Sabtu, 09 Maret 2013

Chocolate Coconut + Mint Custard

Chocolate Coconut + Mint Custard

PREPARATION TIME 20 MINUTES
COOKING TIME 45 MINUTES
SERVES 4-6
LEVEL EASY

INGREDIENTS
• 240 grams whole grain brown rice, cooked
• 3 eggs
• 30 grams unsweetened cocoa powder
• 25 grams honey
• 25 grams coconut
• 395 ml light unsweetened coconut milk, warmed
• 120 ml yogurt, warmed
GARNISH
Fresh mint leaves
Chocolate curls

METHOD
• Preheat oven to 160°C.
• In a large bowl, mix together the rice, eggs, cocoa powder, honey, and coconut until well blended.
• Stir in the warm coconut milk and yogurt. Transfer to an oiled casserole dish.
• Bake for 45 minutes.
• Garnish each serving with mint and chocolate curls.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar


Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.


Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.


Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar