Resep Bahan Ayam Goreng Kecap Wijen :
1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
2 sendok teh kecap manis
2 sendok teh garam
1/2 sendok makan air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan :
1 buah bawang bombay, diiris
3 siung bawang putih, dicincang kasar
3 sendok makan kecap manis
2 sendok teh minyak wijen
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
5 tangkai kucai, dipotong 2 cm
1 sendok makan wijen disangrai untuk
taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat ayam goreng kecap wijen
:
- Lumuri ayam dengan kecap manis, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng sampai berkulit.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan kucai. Aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Untuk 7 Orang
Demikianlah resep dan cara membuat ayam
goreng kecap wijen. Selamat mencoba dan semoga informasi ini dapat berguna
bagi anda semua yang ingin melengkapi koleksi resep masakannya. Happy
Cooking :))
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.
Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.
Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar