Patlıcanlı
Makarna
Makroni dengan
taburan tumis terong
sajian untuk 3 - 4
orang
Resep:
250 gr
Makroni
4-5 terong ungu
(potong kotak kecil)
2 tomat
(parut)
1/2 sdm cabe merah
bubuk
1 bawang bombay
iris tipis
garam
black peper /
merica
minyak untuk
menumis dan menggoreng
Cara
memasak:
rebus makroni (beri
sedikit garam dan minyak) hingga matang lalu tiriskan
panaskan 2-3 sdm
minyak, tumis makroni di minyak tersebut
(atau taburkan
minyak panas tersebut ke makroni, lalu aduk rata)
panaskan minyak
untuk menggoreng terong
tumis bawang
bombay, tomat, cabe merah bubuk, black peper/merica, garam.
masukan terong yang
sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. aduk rata.
Penyajian:
sajikan makroni di
piring lalu taburi dengan tumisan terong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.
Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.
Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar